Bonhomme de pain d'épices et brioche : toutes nos recettes

Name: Piochez dans nos recettes de bonhomme de pain d'épices
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: bonhomme de pain d'épices

La plupart des bonhommes de pain d'épices partagent les mêmes caractéristiques physiques. Photo par Marco Verch Professional Photographer

L'histoire nous raconte que les premiers bonshommes de pain d'épices auraient été servis à la cour de la reine Élisabeth Ière d'Angleterre. Une chose est certaine, ces délicieux petits bonhommes prennent forme années après années dans de nombreuses cuisines du monde à l'approche des fêtes de noël, que ce soit aux Etats-Unis ou en Europe.

Très faciles à faire, il vous suffira d'avoir un emporte-pièce à l'effigie du petit bonhomme en question et un talent certain pour la décoration. Une belle idée atelier goûters de noël à faire avec les enfants !

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Le 6 décembre, St Nicolas vient en « personne » féliciter les enfants sages et leur remet gâteaux, brioches de Saint-Nicolas (Männele ou Mannala) (souvent à l'effigie de St Nicolas), biscômes (biscuits aux épices), pommes, noix, oranges et petits jouets. Le manele est un petit bonhomme et biscuits en pain d'épices, de la Saint-Nicolas.